Paté de atún

Receta de paté de atún

Paté de atún en aceite, anchoas, cebolla, ajo y un poco de aceite. Deliciosa y sana receta de Sicilia, que se usa mucho como "Antipasto"(entrante).

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¿Cómo hacer paté de atún?

1

Tomar una batidora y echar en el vaso el atún sin su aceite, las anchoas limpias, el diente de ajo, la cebolla, el picante, el aceite virgen extra y el zumo de limón.

2

Mezcla con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y echarla en un frasco de vidrio, tapar y guardar en el frigorífico, en donde se mantiene varios días.

Comentarios sobre paté de atún

  • Reemplazo el aceite por queso blanco, óptimo para untar.

    Comentario de yosipo el 26-06-2010
  • Que buena idea!

    Comentario de nye el 17-11-2011

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