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Paté de atún

 

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Receta dePaté de atún

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Receta enviada por mauriziocorti
156 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Paté de atún

Paté de atún en aceite, anchoas, cebolla, ajo y un poco de aceite. Deliciosa y sana receta de Sicilia, que se usa mucho como "Antipasto"(entrante).

Recetas de Pescados » Atún y bonito

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 18 Marzo de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Paté de atún?

  • 180 gr. de atún en aceite
  • 70 gr. de anchoas limpias
  • 1/2 vaso de aceite virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr. de cebolla
  • Zumo de 1/2 limón
  • Picante a gusto

¿Cómo se prepara Paté de atún?


Tomar una batidora y echar en el vaso el atún sin su aceite, las anchoas limpias, el diente de ajo, la cebolla, el picante, el aceite virgen extra y el zumo de limón.

Mezcla con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y echarla en un frasco de vidrio, tapar y guardar en el frigorífico, en donde se mantiene varios días.

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La receta Paté de atún tiene 2 comentarios

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Avatar de tabaler petit tabaler petit

Que buena idea! Paté de atún. tabaler petit el 17-11-2011

Avatar de sirely sirely

Reemplazo el aceite por queso blanco, óptimo para untar. Paté de atún. sirely el 26-06-2010

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